콩나물국 만들고 남은 콩나물 뭘 만들까요?

콩나물국 만들고 남은 콩나물 뭘 만들까요?[편집]

국을 끓이고 콩나물이 남았는데... 어떤 요리를 하면 좋을까요?? 무침 종륜 별루인거 같고~ 다른 거 뭐 할꺼 없을까요?????

답변 :
슥슥 비벼 먹는 콩나물 밥은 어떠세여? 국이랑도 잘어울릴꺼 같아용~~^^

재료 콩나물 ......300g
쌀 ......... 2컵
돼지고기 ....150g
간장 ........1큰술           양념장 간장 .............. 4큰술
풋고추.붉은고추 ... 1개씩
다진 파 ............1큰술
다진 마늘 ..........1작은술
깨소금.참기름 ......1작은술씩

만들기
1.돼지고기 살코기만으로 곱게 다진 후
간장에 간이 배도록 조물조물 무쳐 놓는다.

2.달군 냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 넣어
볶다가 어느 정도 익으면 쌀을   넣고 고루 저으며 볶는다.

3.쌀이 어느정도 볶아지면 물을 붓고 콩나물을 얹어 밥을 짓는다.

4.밥을 짓는 동안 양념장을 만든다.
밥이 다 되면 주걱으로 고루 버무려 양념장으로 간을 해서 먹는다.

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