콩나물 해장국 어떻게 끓여야 하나요?[편집]
콩나물 해장국 끓이는 방법 좀 알려주세요!
답변 :
◇ 재료 : 굴 200g 배추우거지 200g 콩나물 100g 대파 1대, 홍고추 2개,
된장 2큰술 고추가루 다진 마늘 적당량, 생강 1쪽, 소금 후추 참기름 약간
◇ 만드는법
1. 깨끗이 씻어 데친 우거지를 길쭉하게 찢어놓고 굴은 묽은 소금물에 살살 흔들어 씻어요.
2. 냄비에 데친 우거지, 대파, 된장, 고춧가루, 마늘 등 양념을 넣고 버무린 다음
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