쿠키만드는 방법좀알려주세여

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쿠키만드는 방법좀알려주세여[편집]

쿠키를 만들어먹고싶은데 재료랑 부탁드릴게요   그리고, 오븐이없어요ㅜ후라이팬으로 만들수있는 요리법좀 알려주세요

답변 :
 재료 : 박력분,설탕,코코아가루(코코아가루가 없으면요 제티 또는 네스퀵으로 하시면 돼요)   달걀,우유약간,버터,초코렛 + 팁 : 초코칩 쿠키가 싫으시면 초코렛,코코아가루를 빼시구요,         바닐라향(마트에서 구입 가능)을 구입하세요~ 1. 박력분을 체에 쳐서 부드럽게 만든후     코코아 가루도 체에 쳐서 부드럽게 만든 후 박력분과 섞어주세요
2. 신문지에 물을 살짝 묻혀 짠것을 후라이팬에 깔고 호일도 깔아주세요

3. 버터와 설탕을 중탕 시켜주세요

4. 모두 녹였으면 계란을 풀고 버터 녹인것을 넣고 크림처럼 될때까지 저어주세요

5 . 4와 1을 섞어서 반죽을 하면서 중간중간에 우유를 조금씩 넣어주세요.     반죽은 약간 질게해야 나중에 구울때 바삭바삭해집니다.

6. 반죽을 돌돌 말거나 모양은 내서 밀가루를 살짝살짝 뿌려주고    냉동실에서 냉동해주세요. 그리고 적당히 얼면 꺼내서 썰어주세요

7. 2의 후라이팬에 6을 넣고 약한불로 15~20분 정도 구워주세요 8. 노릇노릇 해지면 젓가락으로 찔러보아 반죽이 묻어 나오면 더 구워주세요