쿠키 만드는 방법(1)
쿠키 만드는 방법(1)[편집]
집에서 쿠키 만들수 있나요?
방법점 알려 주세요
답변 :
재료
박력분 200g
버터 60g
설탕 80g
달걀 1개 (50g)
쿠키커터(쿠키를 찍는 모양 틀)
방법
1. 버터는 크림상태로 만들어 거품기로 풀어준다.
(냉장고에서 꺼내둠)
2. 설탕 반(40g)만 넣고 섞다가 또
남은 것을 넣고 섞어 준다.
3. 달걀(50g)을 넣고 잘 섞어 준다.
4. 박력분(200g)을 체에 2~3번 쳐서 섞어둔다.
5. 고무주걱으로 와플 모양을 그리며 썰어준다.
6. 그린다음 손으로 반죽을 한다.
7. 반죽을 비닐에 담아 3~4mm정도 밀어 준다.
8. 반죽에 밀가루를 좀만 뿌리고 쿠키커터로 찍는다.
9. 프라이팬에 은박지를 깔고 쿠키커터로 찍어낸 것을
올려놓는다.
10. 타지 않도록 지켜보고 뒤집는다.
쿠키 만드는 방법(1) 관련있는 단어[편집]
쿠키 /