쿠키 만들기 설명좀 해주세요

쿠키 만들기 설명좀 해주세요[편집]

안녕하세요 중1인데요 이번주토요일날에 쿠키만들려고함니다 참착한친구가 저를조장으로몰아세워서 복수를햇슴니다 ㅎㅎ 결론은그게아니고 제가 쿠키를 만드는방법좀자세히좀알려주세요 ㅎㅎ 쿠키라고햇는데 무슨쿠키라고는말은안해주셧네요 쉽게만들수있는쿠키좀알려주세여 채택시켜드리겟슴니다 내공냠냠 불성실하게 답변해주시면 그에대한 대가를 치르실겁니다 채택포인트는 1.재료 2.만드는방법 3.만들때주의사항같은것을좀 해주세요 그림도넣어주시면 ㄳ할듯해요

답변 :

사랑스런 하트, 별, 귀여운 곰 모양등은 아이들이 좋아하는 모양이죠? 이런 모양으로 생일이나 크리스마스 발렌타인 데이 같은 특별한 날, 아이와 함께 쿠키를 만들어보세요. 이 플레인 쿠키는 다양한 모양틀로 찍어서 모양을 만들수도 있지만 밀어놓은 반죽으로 고무찰흙처럼 찢어붙이기를 해도 재미있는 모양쿠키가 된답니다

재료

밀가루(박력분) 2C, 베이킹파우더 2ts, 버터(마가린) 60g, 설탕 2/3C, 달걀 2/3개, 땅콩 20~30개, 건포도 30~40개, 흑임자 1ts, 달걀노른자 2개, 향료 조금

만들기

1.밀가루는 중력분으로 베이킹 파우더를 섞어 고운 체에 내려 준비한다. 2.오목한 그릇에 버터(마가린)를 넣고 나무주걱으로 으깨어 달걀·설탕을 넣어 거품기로 골고루 섞은 다음 (이 때 설탕이 완전히 녹을 때까지 처리한다)향료를 넣는다. 3.②의 재료에 ①의 밀가루·베이킹 파우더를 넣어 가볍게 뭉치듯이 반죽한다.. 4.③의 반죽된 재료를 도마 위에 밀가루를 뿌리고 3mm정도의 두께로 밀어 쿠키형으로 여러 가지 모양을 만든다. 5.땅콩은 껍질을 벗겨 다져 놓고, 건포도도 깨끗이 손질하여 큰 것은 다진다. 6.오븐 철판에 식용유를 전체적으로 고루 발라 준다. 7.⑥의 철판에 ④의 쿠키를 가지런히 놓고, 그 위에 달걀 노른자를 발라 ⑤의 땅콩과 건포도를 골고루 뿌린다. 8.오븐 온도는 210~220℃(중불)에서 10~15분 정도 구운 다음 완전히 식은 다음에 내 놓는다.

예쁜 모양으로 만들어보세요

1. 하트쿠키틀을 큰것,작은것그리고 잼(딸기,포도,살구등)도 준비하세요.
2. 반죽을 얇게 밀어 큰 하트쿠키틀로 찍으세요.
3. 그중 하나는 중간에 다시 작은 쿠키틀로 하트를 찍어내시구요.

4. 2개를 붙이세요.
5. 가운데 하트구멍에는 준비한 잼을 넣고 구우시면 돼요.
요리책에서 본건데 모양이 아주 예쁘답니다