크림스프 만드는법좀 알려주세요 1인분(2)
크림스프 만드는법좀 알려주세요 1인분(2)[편집]
1인분 분량으로 쉽게 알려주세요 ㅋㅋㅋ
답변 :
간단하게요.
감자, 양파, 대파의 흰 부분, 샐러리, 월계수 넣고, 버터랑 기름이랑 두르고 쎈 불에서 볶은 후 물 혹은 육수 넣고 재료가 몽땅 잠길 정도 넣고, 푹 끓이세요.
물이 많이 쫄아들면, 월계수잎 건지고, 주걱으로 마구 눌러서 뭉게신 후 믹서로 갈던가, 아님 채로 쳐서 함 내려 주세요.
거기에 생크림, 우유 넣고, 소금 후추 넣고, 적당히 졸여 주시면 땡!
깡통에 든 옥수수 갈아 넣으면 콘 크림스프가 되겠네요.
맛있게 드세요.