특별한 고등어 요리 어떤게 있나요?(1)
특별한 고등어 요리 어떤게 있나요?(1)[편집]
기존에 있는 고등어 요리라고 하면 튀기거나 김치와 함께 조려서 먹는 방법이 있죠..
그런데 위에 있는 방법말고 뭔가 특별한 요리가 없을까요?
냉장고에 고등어가 있었는데 모르고 아까 마트에 갔었을 때 하나를 더 구매 해 버렸었거든요;;
고등어로 만들 수 있는 특별한 요리 어떤게 있는지 알려주세요58.229.105.9
답변 :
< 고등어 데리야끼 >
주재료: 고등어(1마리)
양념재료: 간장(4), 맛술(4), 설탕(1), 뮬엿(1), 생강가루(0.3), 다시마물이나 그냥 물(3)
잘 다듬은 고등어를 먹기 좋게 잘라서 달군 팬에 지지다가 다 구워지면 다른접시에 꺼내놓고~~
양념재료 분량대로 양념을 넣고 끓이다가 미리 익혀 놓은 고등어를 넣고~~
국물을 끼얹어 가면서 은근하게 윤이나게 조려주면 끝...
특별한 고등어 요리 어떤게 있나요?(1) 관련있는 단어[편집]
고등어 / 고등어요리 / 고등어매운양념구이 /