파전을 맛있게 만드는 법(1)

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파전을 맛있게 만드는 법(1)[편집]

급!! 입니다. 파전이나 혹은 해물파전.. 하여튼 파전을 기막히게 맛있게 만드는 법좀 알려주세요.
재료는 무엇무엇을 얼만큼 쓰고 비율은 어느정도인가.. 자세히 말씀해주셨음 좋겠어요...
아님 나만의 노하우 라든가... 그런것도 좋아요.... 꼭! 좀 알려주세요~
그럼 오늘도 좋은하루 되세요~

답변 :
만드는 비율이나 이런것은 인터넷에서 찾아보시면 ...
그리 어렵고 정확하게 해야하는건 아니니까요...

근데 저희엄마가...
콩있죠...흔히 두부만드는콩...
콩을 갈아서 반죽에 넣어서 하니까 고소하고 맛이 좋더군요...

해물이나..그냥 파전에도 응용가능해요~

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파전 /



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