포장마차나 횟집에서 파는 소라 멍게랑 통조림 소라 멍게랑 어떻게 다르죠?(1)
포장마차나 횟집에서 파는 소라 멍게랑 통조림 소라 멍게랑 어떻게 다르죠?(1)[편집]
안녕하세요?
포장마차나 횟집에서 파는 소라 멍게랑 통조림 소라 멍게랑 어떻게 다르죠?
답변 :
가게마다 다르지만 보통 횟집에서 파는 소라,멍게는 수산물시장에서 바로 가져온
싱싱한 해물을 사용하고 통조림 소라,멍게는 장기간 보관이 가능하기 때문에 싱싱하지않고
삭혀져 있습니다.그러므로 신선도에서 차이가 있을수 있겠네요.