푸딩 만드는 방법
푸딩 만드는 방법[편집]
어린이 들이 매번 푸딩을 사먹으려고 하는데..
집에서 간단하게 만들어 주려고 하는데..
어떻게 만드는 건지..?
답변 :
[주재료]
물 300g 설탕 100g 젤라틴 (판) 7개 딸기 퓨레 100g 럼주 약간
[필요한 도구]
중간크기로 불에 가열할수 있는그릇. 젤리몰드, 작은그릇2개
[요리방법]
①200g 물에 젤라틴을 넣어 불려 놓는다.
②물을 약간 미지근하게 하여 녹이면 쉽게 녹는다.
③물을 70도 데운후 설탕을 넣는다.
④불려 놓은 젤리틴을 넣는다.
⑤완전히 풀어지면 완성이다.
⑥딸기퓨레나 딸기 시럽을 넣는다.
⑦냉장고에 굳힌다.