한치 물회는 집에서 어떻게 만드나요?
한치 물회는 집에서 어떻게 만드나요?[편집]
횟집에서 먹었던 한치 물회가 정말 맛있었던 기억이 납니다.
그래서 이번에 가족들이랑 다 같이 먹으려고 한치를 사왔는데요.
어떻게 만들어야지 맛있는 한치 물회를 만들 수 있나요?
답변 :
한치 물회는 시원한 국물이랑 쫄깃한 한치를 같이 먹을 수 있어서
좋은 거 같아요. 나중에 이 국물에 밥을 말아서 먹어도 맛있어요.
일단 한치 물회는 한치랑 갖가지 야채. 저는 주로 제가 좋아하는 걸로 넣어요.
아삭한 맛의 오이랑 당근 그리고 자주색 양배추랑 고추를 조금 넣어서
매콤하게 만들어요.
그리고 중요한 게 앙념장인데요.
고추장, 설탕, 식초 각 2큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름 2작은 술,
깨소금 약간, 그리고 물 3컵을 넣어서 만들어 주면 돼요.
비율만 안다면 만드는 방법 참 간단하죠? ㅎㅎ 그럼 맛있게 해서 드세요~
한치 물회는 집에서 어떻게 만드나요? 관련있는 단어[편집]
한치 / 물회 / 만드는법 /