허브 잘 키우는 방법(1)
허브 잘 키우는 방법(1)[편집]
허브가 말라 죽어 버렸습니다...
어떻게 하면 허브를 오래 잘 키울수 있는지 ??
답변 :
허브키우기 3가지 포인트를 얘기해드릴게요 ^ -^
구입한 지 1~2개월 내에는 영양제나 비료를 공급해주지 않는 게 좋다.
왜냐하면 농장에서 출하 된 허브는 이미 충분한 비료성분을 포함하고 있기 때문에 여기에 또
영양분을 공급한다면 영양과다 상태가 되서 여러 가지 부작용이 생길 수 있기 때문이다
햇빛이 잘 드는 곳, 배수가 잘 되는 흙, 바람이 잘 통하는 장소
이 세 가지 확인하셨나요? 햇빛과 바람과 흙은 식물이 잘 자라는 데 필수적인 것들이죠. 사람이
밥 잘 먹고 적당히 야외에서 뛰어 놀고 깨끗하게 씻으면 무럭무럭 자라는 것과 같은 이치죠.
사실 가장 기본적인 것이지만 잘 지켜지지 않죠.
답답한 실내에 그냥 내버려 두시 마시고, 수시로 햇빛과 바람을 쐬어주세요. 하루종일은
아니더라도 볕이 잘 드는 낮 시간에는 집안에서 햇볕이 가장 잘 드는 베란다나 창가에 화분을
놓아두세요. 하지만 겨울을 지낸 허브가 초봄에 직사광선을 갑자기 쬐면 말라 죽을 수 있으니
한낮의 시간은 피해서 햇볕을 쬐세요.
처음 살 때 받은 바닥이 막혀있는 작은 화분에선 허브가 충분히 숨을 쉬지 못한답니다. 반드시
좋은 흙이 있는 넓은 화분으로 분갈이를 해주세요.
좋은허브 고르기도 필요하겠죠 ?
좋은 허브 고르기
허브의 모종은 요새는 사시사철 어디서나 구할 수 있죠. 하지만 좋은 모종을 사려면 잘 살펴봐야 합니다. 줄기가 두껍고 밑동이 튼튼한 것, 잎의 색이 진한 윤기가 있는 것, 마디와 마디 사이가
짧고 잎의 수가 많은 것, 화분 바닥이 구멍으로 뿌리가 나올 정도로 튼튼한 것을 골라야 합니다.
그리고 큰화분으로 사세요... 작은 것은 이제 막 자란 어린 허브라 죽이기 쉬워요....
허브, 화분에 옮기기
튼튼한 모종을 구입했다면 가능한 빨리 화분에 옮겨 심으세요. 구입할 때 심어져 있던 포트에
그대로 두면 힘이 없어지고 건강하게 자라지 못합니다. 화분에 옮겨 심을 때는 아무래도 공간이
한정되어 있으므로 좋은 흙으로 만들어주는 것이 가장 중요합니다. 화분은 북풍이 닿지 않도록
따뜻하고 햇빛이 잘 드는 남향에 두세요. 여름이나 겨울에는 화분을 흙이나 콘크리트 바로 위에
두면 흙이 말라버리거나 얼어버리므로 스티로폴 상자 등을 받침대로 쓰는 것이 좋습니다.
허브에 물 주기
허브를 화분으로 기를 때는 배수가 매우 중요한데, 물을 많이 주면 향기가 약해지고 흙이
젖어있으면 뿌리가 썩어서 쉽게 시들어 버리므로 약간 건조한 상태를 유지해 주어야 합니다.
허브에 매일 조금씩 물을 주는 것은 좋지 않습니다. 자칫 뿌리가 썩어버릴 염려가 있으니,흙
표면이 건조해지면 그때 물을 주세요. 물이 화분 밑으로 흘러나올 때까지 주고, 밑으로 흘러나온
물은 꼭 버리세요.
주의할 것은 여름에는 아침, 저녁으로 물을 듬뿍 주고, 겨울에는 낮에 조금만 주세요. 물주는
시간은 오전 10시 이전이나 오후 3시 이후가 좋으며, 더운 여름에는 수분이 금방 말라버리니까
젖은 신문지를 깔고 그 위에 화분을 놓아두도록 하세요.
허브에 거름 주기
비료를 되도록 적게 사용해야 좋은 허브로 기를 수 있습니다. 흙을 만들 때 비료나 부엽토에
화학 성분의 비료를 섞어두면 다른 웃거름이 필요하지 않습니다. 화분으로 기르는 허브는 물을
줄 때마다 성분이 빠져나가므로 액체 비료 등을 포기 주변에 한달에 한 두 번 주세요.
질병이나 벌레 예방하기
집에서 기르는 허브는 안심하고 언제든지 음식과 목욕 등에 이용할 수 있도록 가능한 농약을
사용하지 마세요. 포기 사이를 넓게 해서 통풍이 잘 되게 하고, 벌레가 생기면 부지런히 잡아서
없애주세요.
허브 모종이 너무 어릴 때 많이 따버리면 시들어버리거나 크게 자라지 못합니다. 생장기가 되면
많이 이용할 수 있는데, 봉오리가 열린 시기에 수확하는 것이 좋습니다. 허브는 4월부터 10월까지
가 생장기이며, 11월부터 이듬해 3월까지가 휴면기입니다.
수확할 때가 되면 건조시킬 때 사용할 소쿠리나 상자, 끈 등을 준비하세요. 2~3일 맑은 날씨가
계속되는 날의 오전 중에 잘라내세요. 꽃이 핀 후 시간이 많이 지나거나 햇빛을 너무 많이 받으면
향이 약해진답니다. 특히 비가 내린 후에 따면 눅눅해서 변색하거나 곰팡이가 생기는 원인이
되므로 절대로 삼가세요. 잘라낸 허브는 빨리 깨끗한 물에 씻고, 물기를 뺀 후 되도록 작은
다발로 만들어 통풍이 잘 되는 시원한 곳에서 자연건조시키세요. 특히 여름에는 고온다습해서
잘 마르지 않는답니다.
허브보관하기
잎이나 씨가 바삭바삭해질 때까지 건조시키거나 밀봉용기에 넣기 쉬운 길이로 잘라 햇빛이
닿지 않는 시원한 곳에서 보관하세요. 그 안에 건조제를 넣으면 효과적입니다. 자연 건조에
맞지 않는 바질이나 차이브 등은 신선한 상태에서 그대로 잘게 썰고 랩에 싸서 냉장고에
보관하세요
허브 잘 키우는 방법(1) 관련있는 단어[편집]
허브키우기 / 허브잘키우는법 /