호박죽 만드는 방법 알려주세요201002

호박죽 만드는 방법 알려주세요

호박죽 만들어서 먹을려고 하는데
맛있게 만드는 방법알려주세요

답변 :
호박 껍질 벗긴후 속(씨)을 전부 비우고 자르세요. 호박을 초승달모양 이라고 해야하나? 썰면 초승달 모양 나오게끔 썰면 돼구요. 두께는 3~4cm로자르고 삶은다음에 으깨서 삶은 물과 함께 계속 걸쭉해질때 까지 저어주면 돼요. 기호에 따라 찹쌀이나 콩같은것도 넣어도 좋아요