홍합 미역국은 어떻게 끓이나요?(3)
홍합 미역국은 어떻게 끓이나요?(3)[편집]
홍합 미역국은 어떻게 끓이나요?
홍합 미역국을 끓이고 싶은데요..
어떻게 끓이는지 끓이는 방법을 알고 싶어요^^
답변 :
먼저 익힌 홍합 알맹이를 뺀다음 깨끗하게 준비해 주시고요^^
미역도 소금물에 박박 문질러 씻어서 물에 5분간 불린다음 적당한 크기로 썰어주세요~
그리고 냄비에 참기름 살짝(티스푼1) 두른다음
미역이랑 다진마늘(티스푼1) 1분정도 달달달 볶아 주세용~~
볶아진 냄비에 물을 적당히 부어줍니다~ 냄비뚜껑은 닫지마세요~~^^ 비린맛이 날수도 있어영~
팔팔팔팔 끓으면 간을 해주셔야해요~!~!이때 홍합도 넣어줍니당!!
깊은 맛을 내고 싶으시다면 쇠고기 다시다& 간장 으로 간을 마추시고~
그냥 깔끔한 맛을 원하시면 소금& 간장으로 간을 하시면 되요 ^^
마무리로 파도 송송 썰어넣으셔도 좋구요^^
홍합 미역국은 어떻게 끓이나요?(3) 관련있는 단어[편집]
홍합 / 미역국 /