굴국밥 요리에 필요한 재료들은 뭔가요?(2)
굴국밥 요리에 필요한 재료들은 뭔가요?(2)[편집]
칼슘과 미네랄이 풍부한 굴을 이용해서요.
굴국밥 요리를 집에서 직접 만들어 보려고 해요.
그렇다면 이 요리에 필요한 재료들이 뭔가요? 궁금해요.
답변 :
시원한 무와, 굴을 이용해서 뜨끈한 무굴국밥을 만드실 수 있습니다.^^
준비할 재료
밥 2공기, 굴 150g, 무 1-6개, 김 1장, 물 3컵, 국간장 2작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술,붉은 고추 ½개 소금 약간
만드는 방법
1 굴은 연하게 푼 소금물에 살살 흔들어 헹궈 물기를 뺀다.
2 무는 껍질째 씻어 굵게 채썰고, 김은 파르스름하게 구워 채썬다. 고추는 씨를 빼고 저며 썬다.
3 냄비에 참기름을 두르고 굴과 무를 넣어 볶다가, 물을 붓고 한소끔 팔팔 끓인다.
4 ③을 국간장으로 간을 맞춘 뒤 밥을 넣어 한소끔 더 끓인다. 모자라는 간은 소금으로 맞추고, 통깨와 채썬 김, 고추를 얹어낸다.
굴국밥 요리에 필요한 재료들은 뭔가요?(2) 관련있는 단어[편집]
굴국밥 /