레몬청 만드는 법 알려주세요!(1)
레몬청 만드는 법 알려주세요!(1)[편집]
레모네이드나 레몬티 해먹으려면 레몬청이 필요하다던데
어떻게 만드나요?? 체리청이랑 비슷하게 만들면 되나요?^_^
필요한 재료랑 만드는 법 알려주세요수현맘 (토론)
답변 :
아래의 자료를 참고하세요.
레몬청1.jpg
레몬청2.jpg
레몬청3.jpg
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1. 레몬껍질 깨끗히 씻어서 슬라이드 후 켜켜이 설탕 뿌리고 레몬탑 쌓기. 설탕은 레몬과 동량.
근데 레몬껍질 깨끗하게 씻어야 하는 건지 몰랐어서 대충 물에 뽀득뽀득 씻고 말았는데ㅋㅋㅋㅋ 찝찝하긴 하던 걸요ㄷㄷㄷ
씨 빼고 넣었어야 했나요? 생각도 못하고 그냥 다 같이 넣고 뚜껑 덮었음;;;;
2. 일주일 후. 상온에 계속 뒀는데 알아서 이렇게 되네요.
3. 차갑게 레모네이드. 생각보다 덜 새콤해서 실망.... 그래도 매실청을 기다리는 동안 훌륭한 여름음료가 되어주었어요.
(엄마표 매실청은 지금 두 개의 커~다란 항아리 안에서 오골오골 모인 매실들이 열심히 액기스를 뽑아내고 계심ㅋㅋ)
이거 따뜻하게 타먹으면 레몬티가 된다던데, 한 번 먹어봐야 겠어요.
탄산수에 타먹고도 싶은데 탄산수는 어디가서 구하나요;;;
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