새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?

새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?[편집]

새우를 진짜 좋아하는데 어떤 음식점가면 넘 기름 범벅으로 나오더라구요... 밥 다 먹고나면 기름만 흥건..윽 차라리 집에서 해먹는게 더 났겠다 싶은데 느끼하지 않게 새우 볶음밥 만드는 법 좀 알려주세요~

답변 :
새우에 기름이 듬뿍 들어있는데도 음식점에서는 기름을 많이 넣는것 같습니다. 새우같은 바다음식들이 대부분 기름을 많이 포함하고 있습니다. 그래서 기름을 아주 소량만 넣고 볶으시면 되구요. 청량고추와 후추 생강즙을 조금 넣으시면 하나도 느끼하지 않고 매우 맛있습니다. 한번 해서 드셔 보세요... 그리고 야채를 많이 넣어서 드세요. 야채는 살짝만 볶으세요..