제조기 없이 요구르트 만드는 법 없나요?
제조기 없이 요구르트 만드는 법 없나요?[편집]
매일 떠먹는 요구르트 사먹는건 돈이 많이 들고
집에서 요구르트 만들어서 딸기쨈이나 포도쨈 넣고 먹으면 맛있다는데 ... 요구르트 만들 제조기는 없고,...
요구르트 제조기 없이 만드는 방법 없을까요. 아직 제조기 사기는 그래요. 돈도 그렇지만 잘 질리는편이라 한두번 쓰고 안해 먹을께 뻔하거든요.
제조기 없이 요구르트 만드는 방법좀 알려 주세요.
답변 :
요구르트 제조기 없이 초간단 요구르트 만드는 법
준비; 우유 한통(용량; 1L, 1.5L or 내맘대로)
수퍼에서 사온 요구르트 한 통(우유의 1/5 정도분량)
만들기;1, 우유곽을 연다.
2, 야구르트 분량만큼 덜어낸다
3, 우유통에 야구르트 붓는다
4, 뚜껑을 닫는다 종이팩일 경우 문방구 집게나 빨래집게로 찝는다.
5, 8시간 이상 실온에 둔다. 부엌 싱크대위나 식탁위나.....아무데나.
저녁 때 만들면 아침에 먹을 수 있음
참고로, 야구르트는 파스퇴르나 불가리스 잘 됨. 매일에서 나온 것 잘 안됨
한번 만든 야구르트로 다시 만들어도 됨. 4세대 정도 까지는 재활용 되지만 점점 안됨
그냥 한번씩만 해도 야구르트 실컷 먹으면서 비용 절약됨
우리집은 1L 우유통에 불가리스 하나 넣음
처음 8시간후엔 윗부분이 조금 묽은 듯 해도 시간이 지날수록 걸죽해짐.
6, 다 만들어진 야구르트에 원하는 재료들 섞어서 맛있게 먹는다.
봄에 만들어 놓은 딸기잼 듬뿍 넣으면 아이들이 한대접씩 먹을 정도로 맛있음
여러분들은 허브를 다져서 넣으면 허브 야구르트가 되겠죠?
달콤한 과일들 하고 럼주나 과일주 ,꼬냑,와인 위스키 같은 것 넣어도 별미.
매실액기스 넣어도 맛있고 매플시럽( 단풍나무 시럽)넣으면 그것도 맛남.