해물떡볶이를 맛있게 만드는 방법 알려주세요(1)
해물떡볶이를 맛있게 만드는 방법 알려주세요(1)[편집]
냉동 해물이 집에 있어서 이걸로 뭐 해먹을까 하다가요.
오랜만에 집에서 떡볶이를 만들어 먹고 싶더라구요.
해물을 넣어서 만든적은 없는데요.
해물떡볶이를 맛있게 만드는 방법 알려주세요.
답변 :
해물떡뽁이 만들기
1. 오징어는 껍질을 벗기고 촘촘하게 칼집을 낸 다음 2cm 너비로 설어 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 새우는 등쪽에 고치는 찔러 내장을 제거하고 소라와 홍합도 개끗하게 손질한다.
3. 떡볶이용 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 말랑말랑하게 만든다.
4. 파는 송송 썰고 당근, 양파, 양송이는 먹기좋은 크기로 썬다.
5. 뜨겁게 달군 팬에 기름을 두르고 당근과 양파를 넣어 볶다가 덕을 넣어 함께 볶는다.
6. 5)에 물을 부어 재료가 잘 익도록 끓이다가 새우와 소라, 홍합을 넣어 함께 끓인다.
7. 고추장을 풀고 설탕으로 맛을 낸 다음 양 송이와 팽이버섯, 송송 선 파를 넣어 완성한다.
해물떡볶이를 맛있게 만드는 방법 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
해물떡볶이 /