초콜릿 만드는 법 알려주세요(1)
초콜릿 만드는 법 알려주세요(1)[편집]
간단해도 좋아요 제가 실력이 없으니 간단해도 좋은데
그래도 있어보이는 초콜릿 만드는 법 알려주세요.
답변 :
냄비에다가 바루 하면 초콜릿이 탈 수도 있어요 ㅇㅅㅇ
버터 조금과 함께 하시거나,
초콜릿 자체 만으로 하셔도 자칫하면 굳은후에 너무 딱딱해 질 수 있기때문에
버터를 조금 넣으시면 좋다구 생각되요 .
조금 큰 냄비에 물을 데우시구,
그 위에 작은 냄비나 그릇같은것에 버터 조금과 초콜릿을 함께 넣어서
중탕으로 녹이시는게 타지도 않구 굳은 후에 덜 딱딱해 집니다.
그다음 녹이신 초콜릿을 틀에 부어서 굳히시면 되는데요,
안 안떨어질 수 있기때문에 녹인 버터나 식용유를 조금만 발라주시면 좋구요,
냉동실로 굳히실 경우에 물이 생기거나 줄이나 금이 생길 수도 있어여
자연스럽게 실온에서 굳히시는게 가장 효과 적입니다.
데코 (사탕같은걸 이용해서)를 하고 싶으시면,
굳기전에 하시는게 좋구요,
남대문에 가시면 초콜릿 만드는 재료를 구입하실 수 있습니다.
초콜릿 만드는 법 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
초콜릿 / 초콜렛 / 만들기 /