맛있는 볶음밥 만드는 법 알려주세요(6)

맛있는 볶음밥 만드는 법 알려주세요(6)[편집]

제가 집에서 볶음밥을 제 나름대로 만들어먹는데.. 항상 몬가 부족한 느낌이 드는것 같기도 하궁... 맛있는 볶음밥 만드는 법 알려주세요^ㅡ^

답변 :

김치볶음밥 만들기. <재료>
김치 조금, 파 조금, 식용유.
후라이팬, 뒤집개. <요리법>
1. 김치를 잘게 썬다.
2. 후라이팬에 기름을 두르고 볶는다.
3. 김치가 노릇노릇하게 익기를 기다리면서 파를 썬다.
4. 밥을 넣고 충분히 볶는다.
5. 맛있게 먹는다. <참고사항>
1. 묵은 김치라면 김치를 볶을 때 설탕을 조금 넣어도 좋다.
2. 기름을 너무 많이 붓지 않도록 주의한다. 느끼하면 별로다.
3. 김치가 눌어붙거나 타지 않도록 주의한다. 후라이팬에서 눈을 떼지 마라. 볶음밥은 속도가 관건이다.
4. 달걀을 넣어도 좋다. 김치를 볶기 전에 미리 후라이를 하고 따로 덜어둔다.
5. 당근이나 감자, 양파, 햄, 소시지 등등 있는대로 썰어서 넣는다. 없으면 그냥 김치만 해도 좋다.