갈치를 주재료삼아 갈치조림을 만들려면?(3)
갈치를 주재료삼아 갈치조림을 만들려면?(3)[편집]
은빛의 길고 늘씬한 몸매를 가진 갈치를 이용해서요.
갈치조림을 매콤하게 만들어 보려고 해요.
요리 방법이 어떻게 되나요??
답변 :
냄비에 납작하게 썰어둔 무를 깔아 넣구요.
무 위에 갈치를 넣고
간장, 설탕, 다진마늘, 고춧가루 넣어 만든 양념장을
넉넉히 넣고 파, 양파, 버섯을 썰어 넣고 중불에 끓입니다.
찌개가 끓으면 숟가락으로 국물을 껴 얹어서
갈치에 양념이 고루 베도록 해서 내면 된답니다.
갈치를 주재료삼아 갈치조림을 만들려면?(3) 관련있는 단어[편집]
갈치조림 /