감자조림 맛있게 만드는 방법은?(3)
감자조림 맛있게 만드는 방법은?(3)[편집]
감자 조림이요.. 달짝지근하게 만들고 싶은데요.
좋은 요리 방법 알려주세요..
맨날 덜 삶고 그러거나 해서요 ㅠㅠ
답변 :
감자랑 멸치가 맛이 잘 어울리거든요.
그래서 감자 조림에도 멸치육수를 사용하면 좋아요.
멸치랑 다시마 넣어 육수 만들구요.
냄비에 감자와 멸치육수 그리고
간장, 설탕, 깨소금, 다진마늘 넣어 끓이세요.
감자가 끓으면 당근 넣구요.
양파와 피망 넣어서 끓여요.
감자가 푹 익혀지면 참기름이랑 깨 넣어
한소끔 끓인 후 내면 맛이 좋답니다.
감자조림 맛있게 만드는 방법은?(3) 관련있는 단어[편집]
감자 / 조림 /