건강에 좋은 샐러드 레시피?(2)
건강에 좋은 샐러드 레시피?(2)[편집]
여름이라 신선한 채소들이 많이 나오고 있는데요
건강에 좋은 샐러드를 좀 만들어 먹고 싶어서요
맛있게 만드는 조리법있다면 알려주세요!
답변 :
요즘 여름이라 과일이며 채소가 정말 싱싱한게 많아요 특히 여름에는
토마토가 제철인데요! 제철 과일은 무기질이랑 미네랄이 풍부해서 피부에
정말 좋다는군요! 그래서 준비한 토마토 샐러드 레시피!
(1)재료준비
시금치 어린잎 100g, 토마토 1/2개,
에멘탈 치즈 4조각(슬라이스 치즈도 좋아요!)
올리브 오일 1T(카놀라 유도 좋습니다) 발사믹식초 1t, 소금&후추 약간
(2)만들기
1. 시금치의 어린잎은 잘 씻은 후 얼음물에 재워 싱싱하게 한 뒤
채소 탈수기로 물기를 완전히 제거해주세요
2. 토마토는 도톰하게 잘라주시고 모양이 망가지지 않게 썰어주세요.
3. 에멘탈 치즈는 얇게 썰어서 사방 1.5cm 정도로 잘라주세요(한입크기!)
4. 올리브 오일에 시금치의 어린잎을 골고루 묻혀주세요.
5. 준비한 시금치와 토마토, 치즈를 보기 좋게 담은 후 발사믹식초를 살짝 뿌려주세요
- 유의사항 : 재료를 담아서 발사믹 식초만 뿌리시면되요 굳이 섞을 경우 뭉쳐지면서
맛과 향이 의도한 것과는 다르게 나타날 수 있으니 샐러드를 만들고 섞지 말것!
건강에 좋은 샐러드 레시피?(2) 관련있는 단어[편집]
샐러드 / 만들기 / 몸에좋은샐러드 / 샐러드맛있게만드는법 /