건새우볶음 맛있게 하는 방법이 뭐에요?(2)

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건새우볶음 맛있게 하는 방법이 뭐에요?(2)[편집]

건새우를 볶아서 밑반찬으로 만들어볼까 하느데요. 약간 짭조름하게 만들고픈데, 그렇게 하려면 어떤 양념을 넣어야하나요? 건새우볶음 맛있게 하는 요령 좀 가르쳐주세요~

답변 :

  주재료 :  건새우
부재료 :  고추장, 물엿, 콩기름, 깨소금, 다진마늘, 간장, 구운김, 황금참기름
| 요리 스토리
1) 팬에 콩기름 두르고 건새우를 넣어 볶아준다.
2) 볶아진 건새우에 고추장과 물엿, 마늘,간장약간을 넣고 볶아준다.
3) 2)에 참기름, 깨소금 넣어 준다.
4) 3)에 김을 잘라 뿌려 섞어준다.
 
| 달인의 팁
건새우를 너무 오래 볶지 않는다. 

 

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