계란지단 예쁘게 만드는 방법은요?(1)
계란지단 예쁘게 만드는 방법은요?(1)[편집]
계란지단 예쁘게 만드는 방법은요?
답변 :
계란을 잘풀어서요
(흰자/노른자 나누셔도 되시고 안나누셔도됩니다)
체같은거에 한번 걸러주시고요
불은 약한불로 맞춰주세요
치킨타월에 기름을 묻혀 프라이팬을 닦아주시고요
(팬에 직접 기름 두르지 마세요)
그런후 계란물을 넣고 팬을 잡고 돌려 골고루 얇게 펴서
윗면이 70~80% 익었을때 끝부터 살살 들어올려
뒤집개로 조심스럽게 뒤집으세요
지단의 가장 포인트는 계란을 충분히 풀어 체에 걸러 주시고
기름을 아주 약간만 팬에 묻혀서
계속 약한불로 해줘야 하는거예요
계란지단 예쁘게 만드는 방법은요?(1) 관련있는 단어[편집]
계란지단 /