과일 탕수육 맛있게 만드는 방법은?

과일 탕수육 맛있게 만드는 방법은?[편집]

아이들이 좋아하는 과일 탕수육을 만들려고 하는데요. 탕수육 소스로는 어떤 재료를 넣어야 걸쭉하며 달달한 맛이 나는지 만드는 비법에 대해 전수해주세요.

답변 :
과일 탕수육 만들기 재료 : 탕수육용 돼지고기, 계란, 녹말가루, 파인애플, 방울 토마토, 귤, 키위, 파인쥬스, 설탕, 간장, 식초, 참기름

1. 고기는 손가락 굵기로 잘라서 계란흰자,녹말가루에 묻힌다.
2. 파인애플은 8등분하고 방울토마토,귤,키위등을 준비한다.
3. 기름에 고기 튀긴다.
4. 후라이팬을 달군후 파인쥬스,설탕,식초,간장,파인애플,귤넣고 끓이다가 마지막에 물녹말,참기름 넣고 소스를 만들어준다.
5. 접시에 고기 담고 위에 방울토마토 올리고 맛난 소스뿌려서 먹는다.

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