낙지연포탕 만드는 방법(1)
낙지연포탕 만드는 방법(1)[편집]
낙지연포탕을 만들어보려고 하는데요~
만드는 방법 쫌 알려주세요~
답변 :
1. 낙지를 소금물에 담가 훑어 내리면서 찬물에 깨끗이 씻는다.
소금을 이용하지 않고 밀가루를 이용해서 낙지를 씻어주기도 한다.
2. 미나리는 다듬어 5cm 길이로 썰고 대파는 어슷하게 썬다. 0.3cm
3.풋고추와 홍고추는 씨를 발라 내고 다진다.
4.냄비에 물을 붓고 낙지와 미나리 대파 다진고추 다진 마늘을 넣고 국물의 색이 빨갛게 될떄 까지 끓인다.
5. 소금으로 간을 하고 참기름과 깨를 넣는다
끓을떄 거품을 ㄱ제거해주면 좀더 깔끔한 국물맛을 낼수있따.
맛잇게 해드세요
낙지연포탕 만드는 방법(1) 관련있는 단어[편집]
낙지 / 연포탕 / 낙지요리 /