늙은호박으로 국 만드는 방법은 ?

늙은호박으로 국 만드는 방법은 ?[편집]

옆집에서 늙은호박을 한덩이 줬거든요~ 이걸로 국을 끓여 볼까 하는데요~ 늙은호박을 이용한 국 끓이는 방법좀 자세하게 알려주세요.

답변 :
늙은 호박 김치찌개를 만들어보세요! 늙은 호박에 김치를 넣어 얼큰하게 찌개를 끓여보시면 새로운 김치찌개가 완성됩니다. 얼큰하면서 달달한 느낌이라고 할까나? 아무튼 만드셔서 드셔보세요~

재료 : 늙은 호박김치 200g, 돼지고기 목살 200g, 대파 ½대
김치양념 : 식용유·설탕 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술 국물 다시마물 2컵, 호박김치국물 ½컵, 다진 마늘 2작은술 요리법
1. 늙은 호박김치는 한입 크기로 썬 후 분량의 김치양념에 버무립니다.
2. 돼지고기는 도툼하게 저며 썰고 대파는 어슷 썹니다.
3. 냄비에 호박김치를 볶다가 반쯤 익으면 돼지고기를 넣고 볶습니다.
4. 고기가 익으면 다시마물과 호박김치국물을 붓고 끓이다가 다진 마늘과 대파를 넣고 다시 끓여내면 됩니다.

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