닭봉 콜라 조림 만드는 방법은 ?(2)
닭봉 콜라 조림 만드는 방법은 ?(2)[편집]
술안주로 닭봉 콜라 조림이 그렇게 좋다고 하더라구요~ 우리 남편이 집에서 주말이면 저와 함께 술 마시고 그러는데 맛있는 안주를 만들어 주고 싶어서요~ 닭봉 콜라 조림 맛있게 만드는 방법 알려주세요.
답변 :
닭봉 12개 를 준비하시구
콜라 2컵이나 2분의 1/2컵 준비하세요
간장3큰술 설탕2/1큰술 준비하시구
청주 1큰술,맛술(미림1큰술),월계수잎 1~2장,통깨 조금
일단 닭봉을 흐르는물에 깨끗히 씻으시고
냄비에 콜라, 설탕, 간장 , 술들을 넣고 닭봉을 끓이세요
커품이 올라오면 닭속 핏물이 검게 변해서 올라와요
그때 중불로 10분 졸여줍니다(국자로 건지기)
국물이 없어질정도로 졸여지면
접시에 담으시면되요
그다음에 깨 뿌려주시고 월계수잎 올리시면
끝~
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닭봉콜라조림 /