동치미 국물은 생수 아니면 끓인물?(1)

동치미 국물은 생수 아니면 끓인물?(1)

레시피마다 각각 이던데요.
어디서는 생수를 사서 넣으라고 하고, 또 다른데는 끓여서 식힌 물을 사용하라고 하고요.
어떻게 해야 더 맛있는 동치미가 되나요?

답변 :
생수를 넣는 것이 훨씬 맛있었습니다.
그것도 삼다수(다른 생수에 비해 조금 비싸죠)가 좋다고 하네요.
음식맛에 민감한 사람들은 느낀답니다.

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