된장라면 맛있게 끓여만드는 방법(3)
된장라면 맛있게 끓여만드는 방법(3)[편집]
일본식 된장(미소)을 라면에 넣고 기타 야채와 고기도 준비해 넣고
"된장 라면"을 맛있게 만드는 좋은 노하우를 아시는 분들 있으세요?
알고 계시는 분들은 진지하게 좋은 답변 해주시기를.....ㅎㅎ
답변 :
▷ 된장 라면
● 재료
먹다 남은 된장 국 1컵, 물 3컵, 라면 1개, 라면스프 1/2개, 두부 1/4모, 양파1/4개
● 이렇게 만드세요!
1 양파는 곱게 채 썰고 두부는 사방4cm 크기, 1cm 두께로 썰어 놓는다.
2 냄비에 먹다남은 된장국을 1컵 정도 붓고 물을 부어서 양파를 넣고 끓인다.
3 ②의 국물이 끓으면 면발과 스프를 넣고 한소끔 끓이다가 두부를 넣어 끓인다.
4 라면 면발이 꼬들 거리게 익도록 끓이는 도중 집게로 집어 들어올려 준다.
Re: 입안에 은은하게 남아있는 된장향이 좋아요.
Re: 인스턴트 라면 특유의 조미료맛보다는 고향의 맛이 더욱 느껴지네요. 굳.