된장을 이용한 고등어 무조림 만드는 방법은 ?(2)
된장을 이용한 고등어 무조림 만드는 방법은 ?(2)[편집]
어제 저녁에 고등어가 싱싱해서 두마리 사왔는데요~
무조림을 해먹으려구요~ 그런데 고등어 무조림
할때 된장을 넣어도 맛있다고
하던데... 된장을 이용한 고등어 무조림
만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.
답변 :
고등어 조림을 할 때 된장을 넣으면
비린내가 제거되어서 아주 좋은데요.
냄비에 굵게 썰인 무를 깔고
조림용으로 손질한 고등어를 넣습니다.
그리고 양념장을 만들어 넣는데요.
된장과 고추장을 반반 넣고
다진마늘과 파, 양파, 설탕 넣어서 만들면 된답니다.
된장을 이용한 고등어 무조림 만드는 방법은 ?(2) 관련있는 단어[편집]
된장 / 고등어무조림 / 고등어된장조림 /