떡꼬치 어떻게 만들어요?
떡꼬치 어떻게 만들어요?[편집]
집에 작은 가랫떡이있는데 좀있으면은 날짜도 지날껀데 떡꼬치하면은 딱 좋아보일것같던데 어떻게 하는지 모르겠어요
어떻게 만드나요 뭐 또 떡을 튀겨야된다는데 튀기는거 할줄모르는데 꼭 튀겨야돼나요
식용유두르고 그냥 구우면은 안돼나요 양념 만드는거 어려울것같은데 집에 있는게 케찹,고추장 설탕 밖에 없어요 물엿은 있나없나 모르겠고
답변 :
재료 : 떡 : 하고 싶은양
소스 재료 :
고추장 2숟갈
케찹 2숟갈 반
설탕 조금
물엿 2숟갈
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만드는 법
1. 먼저 떡을 준비하여 후라이팬에 말랑 말랑 할때까지 구워 주세요.
(식용류는 아주 조금만 해주세요^^ 식용류 하지 않아도 되구요 )
2. 떡이 구워질때까지 소스를 만들어 주세요.
1. 적당한 크기의 그릇에 고추장 2숟갈을 넣어주세요 (음,, 밥 먹는 숟가락으로 하신다면
생각보다 많은 양의 소스 가 만들어지고 커피 타는 숟가락으로 하신다면
보통 양의 소스가 만들어져요 떡의 양의 따라 결정해주세요.)
2. 케찹 2숟갈반을 넣어주세요. (숟가락 크기는 위에와 같이 해주세요,
3. 설탕 조금 을 넣어주시고 물엿 2숟갈을 넣어주세요.
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자 떡이 다구워 졋군요, 아까 만든 따끈따끈 한 소스를
말랑 말랑한 떡에 골고루 발라 주세요.
그럼 끝
말하신대로 보관 방법은 떡이라서 그냥 놔 두신다면 굳을듯,, 그냥 소스를 만들어 냉장고에 보관 해두세요. 그떄그떄 마다 떡 만 구워서 발라드시면 편하실거에요 ^^ 누구나 좋아하는 매콤 달콤한 분식 !! 떡꼬치는 어른들은 매콤해서 맛있고 아이들은 달콤해서 좋아할꺼에요 ^^ ~ 맛있게 만드세요
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