라면 끓일때 계란은 언제 넣는게 맛있나요(4)
라면 끓일때 계란은 언제 넣는게 맛있나요(4)[편집]
라면을 냄비에 넣고 4분 끓인다고할때 계란은 몇분 지난 시점에 넣는게 가장 적당한가요
그리고 계란 터뜨리는것과 그냥 안터뜨리는것중 어떤게 맛있나요
답변 :
계란은 라면이 거의 끓었을때쯤
그러니까 가장 마지막에 넣는것이 바람직합니다
처음 또는 중간에 계란을 넣어버리면,노른자가 터지기 쉽상입니다
노른자 터지면 라면 국물이 계란으로 인해서 탁해지고
그러면 라면맛이 제대로 안납니다
그러니까 라면이 거의 다 끓었을때쯤에 계란을 넣으세요
노른자 터트리지 말고 그냥 그대로 끓인 다음에 먹는것이 맛있습니다
김치국물이나 고추가루 넣으면 얼큰해서 더 좋습니다 ㅎㅎ