맛있는 토스트 만드는 비법? ! !
맛있는 토스트 만드는 비법? ! ![편집]
토스트 계란 반죽해서 후라이팬에 부으면 너무크게 주위로 번져 찢어지고 모양이 안나는데
배태랑 아줌마들은 크기도 알맞게 동그랗게 잘하던데
무슨 비법이 있는건가요? 무슨재료가 더 들어 가는지
저는 계란반죽이 물처럼 질~질~그래요 배태랑 아줌마는 걸쭉하던데
토스트 계란 반죽 방법 아는분들 답변 달아주세요
지금 사정이 안좋아서 빨리 돈을 벌어야 하거든요
부탁드립니다...
답변 :
집에서 계란을 묻힌 토스트를 할때는 계란에 우유와 소금을 조금 넣고 잘 저으세요~~
그런다음 식빵을 계란에 입히는데 너무 많이 입히면 계란이 후라이팬에 옆으로 흘러 나오거든요~~
그러기 때문에 계란을 입힌다음 다른 접시에 옮겨 놨다가 후라이팬에 넣으면 옆으로 흐르지 않는답니다~`
그리고 후라이팬에 식용유대신 버터를 두르고 구우면 훨씬 고소하답니다~~
한번 해보세요~~ ^^