머스타드 쏘스어떻게 만드나여?

머스타드 쏘스어떻게 만드나여?[편집]

돈까스 고기 위에 뿌릴 쏘스로 머스타드를 만들려고 하는데 어찌 만들어야 하는지... 재료는 어떤걸 넣어야 하는지? .... 답변 부탁드립니다.

답변 :
오늘은 옥수수 캔을 이용한 콘옥수수 드레싱과 허니머스타드 드레싱~~ 드레싱하면....제가여수현맘 (토론)떠오르는게 있어여~~ㅎㅎ 사실 드레싱을 집에서 만들어서 먹다보면... 그 만든 노고와 그리고 눈에 보이는 재료들이....늘 피(?) 같다고 생각하는 전... 전부터 늘 집에서 저 혼자서 샐러드를 먹게되면... 다 먹고난 뒤에 그릇에 남은 샐러드 드레싱까지.... 마치 개인냥?? 핥아서 끝까지 먹고 그랬거든여... 근데 어느날 돌이 갓 지난 우리 보윤이가 바닥에 놓여진 그릇을 들더니 막 핥더라구여... 제가 하는모습 그대로~~ 그것도 남편이 돌아온 시간에 그렇게 말이져~~ㅜㅜ 남편이 보윤이가 머 하는거냐고 묻기에... 제가 사실대로 말했지여... 내가 하는 행동을 녀석이 그대로 따라 하는 거라고~~ㅎㅎ 암튼 그냥 드레싱에 관한 우스갯 소리긴 한데... 저의 드레싱 사랑은...남다르답니당~~ㅎㅎ 물론 지금도 여전히 남이 안볼때는 접시를 핥는 그런 아줌마 맞구여~~ㅎㅎ

콘옥수수 드레싱은 우선.... 콘옥수수 1캔, 마요네즈, 땅콩버터, 설탕, 식초, 허니머스타드소스 각각 1큰술, 오렌지주스 반컵.. 그리고 맛소금으로 간을 하면 됩니다 이 재료들을 믹서기에 곱게 갈면 되구여...농도를 봐가면서 오렌지 주스를 넣어주세여...

다 만들어진 콘옥수수 드레싱... 믿고 한번 만들어 드셔 보세여~~정말 맛이 아주 좋아염~~ 제가 주로 해서 먹는 드레싱이랍니다~~^^

야채에 드레싱 얹고~~

콘옥수수가 들어가서 새로운 맛이 납니다~~ 전에 횟집에서 이 드레싱을 먹어보고... 집에와서 대충 따라 해봤지여... 정말 비슷한 맛이 나더라구여~~ 사실 그때 횟집가서 회는 안먹고..그 샐러드만 몇접시 먹고 왔던 기억이 나네여~~^^

달걀을 삶아서 샐러드에 넣어도 한층 맛이 나구여~~ 역시 샐러드는 야채가 풍성해야~~ㅎㅎ 야채는 요새~~카트가면 그람수대로 팔자나여~~ 이것저것 다 담아보지여~~골고루수현맘 (토론) 치커리가 샐러드 모양 내는데는 최고인것 같아여수현맘 (토론)모양이 이뻐서~~

이번엔 허니머스타드 드레싱수현맘 (토론) 늘 아웃백에 가면 치킨 샐러드를 시킬때 저 소스를 주문하져... 근데 그맛은 아니지만...그래도..대충 집에서도 따라서 만들수 있어여... 마요네즈 3...머스타드 1 (전 그냥 허니머스타드소스를 넣었어여..), 꿀 1~2... 레몬즙, 맛소금으로 간을 합니다... 여기까지만 해도 맛있구여... 취향따라 올리브 오일과 식초 후추를 조금 가미 하셔도 되여~~

색깔은 그럴싸하져수현맘 (토론) 사실 맛도 좋아여~~ㅎㅎ

드레싱을 락앤락통에 담아놓고, 오래는 아니구여... 보통 3-4일은 먹지여~~

보통 먹는 야채 샐러드에 치킨을 튀겨서 올려 놓으면.... 허니 머스타드 소스와 아주 잘 어울리져....

늘 제 블로그에 자주 등장하는 치킨 샐러드~~ 앞에 검색해 보시면 나와여~~ 오늘건 좀 부실해 보이지만서도~~ㅎㅎ 내일도 샐러드 드레싱은 계속 됩니다수현맘 (토론) 근데 이번주 내내 샐러드 너무 먹는건 아닌지수현맘 (토론)푸하하~~

전에 올린 치킨 샐러드가 더 맛나 보이네용~~^^