먹다 남은 회는 어떠케 하나요?(1)[편집]
먹다 남은 회는 어떠케 하나요?
보관하는건 좀 그렇고.. 오래되면 안좋잖아요;
다르게 해먹고 싶은데,
회로 뭘 해먹을수 있을런지^^
답변 :
냉장고에 보관했다 먹으면 됩니다.
대부분 활어회를 먹지만.
활어회보다 죽은 고기를 -2도 정도에 보관했다가 파는곳도 있습니다.
저희동네 시장에서 몇번 사먹어봤는데 맛을 괜찮더군요.
살아있을때 바로 잡아먹어야 맛있는 전어의 경우에는 맛이좀 떨어지지만
다른 고기는 비슷비슷했어요.
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