바닐라 샤블레 만드는 법 알려주세요

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답변 :
  재료 : 박력분 100g, 버터 50g, 슈가파우더 50g, 계란 반개, 바닐라 오일 1티스푼, 소금 소량   1. 버터는 실온에 두어서 말랑말랑하게 만들어줍니다 2. 박력분을 미리 체에 쳐두세요 3. 버터를 풀어줍니다 4. 슈가파우더와 소금을 넣으면서 계속 저어줍니다 5. 계란을 넣어서 계속 저어줍니다 6. 바닐라 오을도 넣어서 계속 저어줍니다 7. 박력분을 넣고 섞어주세요. 8. 뭉친 반죽을 덧밀가루를 뿌려가며 막대 원형으로 만들어주세요 9. 반죽을 돌돌 말아 냉동실에 1시간정도 보관해주세요 10. 반죽에 계란물을 발라 슬라이스 모양으로 잘라줍니다 11. 쿠키팬에 올려서 170도의 오븐에서 15분간 구워줍니다  

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