밥통으로 식혜 어떻게 만드나요?(1)

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밥통으로 식혜 어떻게 만드나요?(1)[편집]

수정과를 만들려고 했는데 좀 힘들꺼 같아서요 저희 할머니께서는 밥통으로 식혜를 자주 만드시던데 어떻게 만드는지 방법좀 알려주세요

답변 :
식혜만 만드시는 것이라면 밥을 하신 후에 그 동안에 엿물을 같이 담가서 엿물이 달게하시고 그 물을 밥이 된 것에 그 물을 들이 부어 보온상태로 두세요. 그러면 자동으로 식혜가 됩니다. 최소한 하루가 지나야 됩니다.

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식혜 / 밥통 /



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