복숭아로 여러 가지 간식 만드는 방법 좀 알려 주세요(2)
복숭아로 여러 가지 간식 만드는 방법 좀 알려 주세요(2)[편집]
얼마 전에 아빠가 복숭아 철이라고 몇 상자 사오셨는데요.^^
그대로 먹어도 맛있지만, 복숭아를 이용해서 다양한 간식을 만들고 싶어요~
만드는 방법 좀 알려주세요~~ ^^*
답변 :
<복숭아 비빔 국수>
재료: 복숭아 1개, 오이 1/2개, 달걀 지단 약간
양념장 재료: 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 매실청 2큰술, 맛술 1큰술,
다진 마늘 1큰술, 설탕 1작은술, 식초 1큰술, 양파/복숭아 간 것 6큰술, 참기름 약간
첫 번째, 오이는 반달 모양으로 썰어서 소금에 살짝 절이고 물기를 꼭 짜주세요.
복숭아도 비슷하게 잘라서 소금과 설탕에 절여서 물기를 짜주세요.
두 번째, 물기를 뺀 복숭아·오이, 달걀 지단을 길게 채 썰어 고명을 만들어 주세요.
세 번째, 잘 익은 복숭아와 양파 약간을 함께 갈아주세요. 그 후 다른 분량의 재료도
섞어서 양념장을 만들어 주세요.
네 번째, 국수는 삶아내 찬물에 재빨리 헹궈 소쿠리에 올려놓으세요.
다섯 번째, 이제 예쁜 그릇에 국수, 양념장, 고명 순으로 올려주시면 완성입니다.
복숭아를 갈아 넣어 양념이 자극적이지 않고 부드러운 매운맛을 느끼실 수 있으세요~
복숭아가 약간 무른 것이 있다면 한번 해먹으시면 좋을 거 같아요.
복숭아로 여러 가지 간식 만드는 방법 좀 알려 주세요(2) 관련있는 단어[편집]
복숭아를이용한간식 / 복숭아간식 / 복숭아요리법 /