사과로 할 수 있는 요리들 알려주세요(2)

사과로 할 수 있는 요리들 알려주세요(2)[편집]

사과로 할 수 있는 요리들 알려주세요~
집에 사과가 많아서요~^^; 그냥 깍아서 먹는 사과는 좀 질려서 색다르게 먹고 싶은데요~
사과로 할 수 있는 요리들 어떤게 있을까요?

답변 :
사과 딸기 주스는 사과 6/1개 , 딸기 5개 , 프레인 요구르트 1개 , 물 4/1컵, 꿀 한스푼 믹서에 모두 넣어서 갈아주시구 드셔주시면 좋습니다 ^^ 사과잼 만들기

<재 료> 사과 4kg, 설탕 2kg

① 사과를 잘 씻어 껍질을 벗기고 속을 밴 다음 얇게썰어 두꺼운 냄비에 넣고 졸인다.
② 설탕을 3번에 나누어 넣으면서 마지막 설탕을 넣을 때 강한 불에서 저으면서 졸인다.
③ 알맞게 졸여지면 뜨거운 쨈을 소독된 병조림병에 담아 덮개와 조이개로 밀봉하여 거꾸로 세워
자연 상태에서 식힌다.
※ 사과는 산과 텍틴이 많아 쨈이 잘 되므로 당근을 20-50% 섞어서 쨈을 만들어도 좋다.