산천어는 회 말고는 어떻게 요리해서 먹나요?
산천어는 회 말고는 어떻게 요리해서 먹나요?[편집]
산천어는 깔끔하면서 담백한 물고기라서 회로 많이 먹잖아요.
민물고기인데도 잡냄새 없이 살도 부드러워서 좋아하는데
요렇게 회로 먹는 거 말고 다른 요리 방법은 뭐가 있나요?
답변 :
산천어는 연어과에 속하는 민물고기인데요.
1월에서 2월이 제철이죠. 영양은 많으면서도 저칼로리로 많이
먹어도 살찔 걱정이 없는 음식으로 노화도 방지가지 하는 건강식품 ^^
신선한 산천어는 다른 양념 필요없이 회로 떠서 먹는 게 제일 맛있는 거 같아요.
그래서 사람들도 회로 제일 많이 먹구요.
아니면 소금만 훅훅 뿌려서 칼집넣어 구워먹는 산천어 구이도 맛있더라구요.
연어를 좋아하시면 연어 스테이크처럼 스테이크를 해서 먹어도 맛있어요.
산천어는 회 말고는 어떻게 요리해서 먹나요? 관련있는 단어[편집]
산천어 / 회 / 요리 /