새콤한 김치스파게티는 어떻게 만들죠?

새콤한 김치스파게티는 어떻게 만들죠?[편집]

며칠전에 보충 수업 듣느라고 학교 식당에 가서 김치 스파게티를 사먹어봤는데요. 원래부터 스파게티는 잘 먹은터라... 한번 먹어보았는데 그 맛이 새콤한게 전혀 느끼하지 않고 새로운 맛이 마구 느껴졌거든요. 그래서 동생 생일날 제가 먹었던 김치 스파게티요리를 해주려고 하는데... 어떻게 만들어야 맛있게 할수 있는지 그 요리 비법 좀 알려주시길 바랍니다.

답변 :
김치 스파게티 재료 스파게티 1인분, 김치100g, 돼지고기100g, 대파1/3대, 청.홍 고추 각1개씩, 양파1/2개, 생강즙, 마늘다진 것 1작은술, 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1작 은술, 깨소금, 설탕, 참기름 약간 만드는법 1. 김치와 돼지고기를 4㎝ 길이로 썰어 서 고추장, 고춧가루, 생강즙 마늘 다 진것, 설탕, 깨소금, 참기름을 넣고 양념한다. 2. 팬에 기름을 두르고 김치와 돼지고기 양념한 것을 볶다가 양파, 대파, 청.홍고추 어슷 썬 것을 넣는다. 3. 끓는 물에 스파게티를 부드럽게 삶아 건진 후, 한김이 나가면 올리브 오일 을 넣어 스파게티를 버무린다.

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