고등어 구울 때, 껍질 후라이팬에 자꾸 달라 붙고 맛도 없는 것 같아요.
어떻게 구워야 맛있게 구울 수 있죠?
생선구이 맛있게 굽는 법 좀 알려주세요..
답변 : 제가 젤좋아하는 생선이 고등어인데요 맨날 그것을 해먹져
만약 오븐이 있는경우이면 굽기를 하면 쉬운데요 그것이 안되면 고등어구울때
밑에 호일같은것을 깔아주시는것이 좋습니다 호일을 깔아주시고 구우면
그렇게 달라붙지 않습니다 그리고 식용유같은경우는 조금만뿌려주셔도
고등어 자체에 기름이 많기 때문에 괜찮습니다