생크림 없이 초코 아이스크림 만드는 방법?
생크림 없이 초코 아이스크림 만드는 방법?[편집]
생크림 없이 초코 아이스크림 만드는 방법 좀 알려주세요
답변 :
우유아이스크림 만들기!!
1.얼음을 꽁꽁 얼린다
큰 그릇에 얼음을 넣고 소금을 뿌린다.
이 얼음과 소금은 먹는게 아니라
아이스크림 만들때 얼리는 용도 입니다.
소금을 뿌리면 온도가 낮아져 더 빨리 어는것도 아시죠?
2.큰 그릇위에 들어갈 만한 그릇을 놓고 초코우유를 넣는다
우유에는 특별한 간 없이 설탕 약간 뿌려주거나
3.우유를 휘휘 저어준다
우유를 계속 저어주면 우유가 어느새 서서히 어는데요
그게 부드럽게 언답니다
그냥 냉동실에 우유를 얼리면
딱딱하게 어는데
시간은 오래걸리지만 촉감이 좋더라고요
출처: 네이버 지식 in
생크림 없이 초코 아이스크림 만드는 방법? 관련있는 단어[편집]
생크림 / 아이스크림 / 초코아이스크림 / 요리법 /