손님 대접에 좋은 연어무쌈롤 만드는 방법은?(1)
손님 대접에 좋은 연어무쌈롤 만드는 방법은?(1)[편집]
연어무쌈롤이 와인과 먹어도 좋지만 손님 대접에도 좋잖아요.
깔끔하고 맛이 좋게 만드는 방법이 뭔가요?
필요한 재료들도 꼭 알려주세요^^
답변 :
연어무쌈롤
준비 재료
깻잎·무쌈 20장씩, 빨강·초록 파프리카 ½개씩, 양파 ¼개, 훈제연어 200g, 케이퍼 약간, 파프리카소스(레몬즙·올리브오일 3큰술씩, 다진 빨강 파프리카 2큰술, 설탕 1큰술, 머스터드소스 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩)
만·들·기
1 깻잎, 파프리카, 양파는 곱게 채썬다.
2 분량의 재료를 고루 섞어 파프리카소스를 만든다.
3 도마 위에 무쌈을 펴고 깻잎, 훈제연어, 채썬 파프리카, 양파, 케이퍼 순으로 올린 뒤 돌돌 말아 파프리카소스를 곁들여 낸다.
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연어무쌈롤 /