쌈밥먹을 때 쓰려고하는데, 강된장 어떻게 만드나요?(2)
쌈밥먹을 때 쓰려고하는데, 강된장 어떻게 만드나요?(2)[편집]
쌈밥먹을 때 쓰려고하는데, 강된장 어떻게 만드나요?
답변 :
강된장
- 재료: 된장 4큰술, 고추장 1/2큰술, 참기름 1큰술,
꿀1/2큰술, 표고버섯 10g, 풋고추 1개, 소고기 70g
- 만드는 방법: 된장에 참기름, 꿀, 고추장을 섞습니다.
소고기는 채썰어 소금 후추로 간하고 표고버섯은 불려 채썹니다.
풋고추도 채썬다. 뚝배기에 양념한 소고기를 넣고
양념한 된장을 얹은 뒤 표고버섯 고추를 넣고 물을 부어 약한 불에서 끓입니다.
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강된장 /