어만두는 어떻게 만드나요?(1)[편집]
어만두 집에서 만드는 건 무리일까요?
어떻게 만드는지 궁금해요?
만드는 방법 좀 알려주세요.
답변 :
재료(4인분)
만두피 - 동태 1마리, 소금,식초 약간씩
만두소 - 쇠고기,숙주 100g, 표고버섯,
목이버섯5개씩, 오이 2개
곁들이야채 - 붉은고추,표고버섯 1개씩,
석이버섯 2개, 오이,당근 약간씩, 달걀 1개
녹말가루 1큰술, 샐러드유,소금 약간씩,
파,마늘(다진것) 약간씩, 그외 간장,깨소금,
후춧가루,참기름 약간씩, 상치잎 4잎
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