연근 조림 하는 방법은?

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연근 조림 하는 방법은?[편집]


식당에서 연근조림을 먹어봤는데요.
아삭하니 맛있더라구요.
연근조림 어떻게 하는거에요?

답변 :
안녕하세요?연근조림 만드는 방법은 생각보다 간단하답니다.  ^^ 그럼 맛있게 만들어보세요


    재료 연근, 간장 맛술, 흑설탕, 물엿, 생강가루,물 참기름     1.연근은  끓는 물에 식초를 살짝 넣어 데치고 찬물에 헹군다..   2.후라이팬이나 냄비에   간장5, 흑설탕1,맛술3,생강가루 그리고 물 1컵을 넣고 끓이다가 연근을 넣어준다..   3.국물이 거의 쫄았을 때 물엿 2~3수저를 넣고 마지막으로 센불에 한번 조려준다..   4.쫀득쫀득한 연근조림이 완성된다..  

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연근조림 /



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